Šventė prasideda nuo gardaus stalo! Tegul Jūsų Kūčios būna jaukios ir kupinos tikrų skonių. Ruošiame Jūsų Kūčių stalą, kad galėtumėte mėgautis skaniais patiekalais be rūpesčių.
Mūsų šventinis meniu (30 € / asm.):
Užkandžiai ir salotos:
- Silkės kapotinis su mango ir agurkų salsa
- Tradicinė silkė su morkomis, svogūnais ir pomidorų pasta
- Karamelizuotų burokėlių mišrainė su briuselio kopūstais, saldžiąja bulve, pekano riešutais ir spanguolėmis
- Mišrainė su pievagrybiais, pupelėmis, marinuotu agurku ir salieru
Žuvies patiekalai:
- Lašišos troškinys kokosų piene su daržovėmis
- Špinatų vyniotinis su lašiša
- Gruzdinti jūros lydekos rutuliukai
- Krevetės panko džiūvėsėliuose su švelniai aštriu padažu
Papildomi skanėstai:
- Avinžirnių humusas su duonos skrebučiu
- Tarta su tunu ir saulėje džiovintais pomidorais
Desertai ir tradiciniai skoniai:
- Dvaro karamelės tinginys
- Kalėdiniai kūčiukai
- Spanguolių kisielius
